W przypadku chmielu na jednej roślinie wytwarzają się tylko kwiaty żeńskie albo tylko męskie. Na polach produkcyjnych uprawiane są tylko osobniki żeńskie. Kwitnienie chmielu poprzedzone jest intensywnym wytwarzaniem rozgałęzień bocznych. Początkowo kwiatostany żeńskie przypominają malutkie szyszeczki. Spomiędzy ich łusek wysuwają się znamiona słupków. Później szyszki rosną i przybierają kształt charakterystyczny dla odmiany, a znamiona zanikają. Wytwarzanie nasion przez chmiel jest niekorzystne, dlatego plantatorzy eliminują osobniki męskie rosnące w pobliżu chmielników, by nie dochodziło do zapylenia. Na łuskach szyszek widać drobne żółte granulki. Jest to lupulina, której pozyskanie stanowi cel uprawy chmielu.