Chmiel uprawia się, by uzyskać lupulinę. Jest ona używana m.in. w produkcji piwa, nadaje mu charakterystyczny aromat i gorzkawy smak oraz działa konserwująco. Lupulina powstaje w kwiatostanach żeńskich chmielu, nazywanych szyszkami. Ma postać malutkich, żółtych, lepkich granulek.
Dojrzewanie roślin strączkowych
W miarę dojrzewania strąki roślin strączkowych tracą zielony kolor i zasychają, a znajdujące się wewnątrz nich nasiona rosną i twardnieją. Kiedy strąki są dojrzałe, łatwo pękają. Generuj PDF 📄