Surowcem pozyskiwanym z plantacji chmielu są szyszki chmielowe. można je obrywać ręcznie, ale na dużych plantacjach zbiór jest zmechanizowany. Rośliny chmielu są ścinane i przewożone do hali z kombajnem. W jego wnętrzu szyszki są odrywane i oddzielane od łodyg i liści, a następnie transportowane do suszarni. Po wysuszeniu są pakowane i przygotowywane do sprzedaży.

