O wschodach mówimy, kiedy pędowa część młodych roślinek zaczyna być widoczna nad powierzchnią gleby. U zbóż faza ta zaczyna sie od tak zwanego szpilkowania, kiedy w rządkach wysiewu widać koleoptyle i wychylające sie z nich pierwsze listki. Zboża, w przeciwieństwie do innych roślin, na przykład bobiku, początkowo nie wykształcają łodyg tylko po kilka liści.
Kiedy części roślin zawierające chlorofil znajdą się nad ziemią i uzyskają dostęp do światła słonecznego, siewki rozpoczynają fotosyntezę i stają się niezależne od zapasów pokarmu z nasienia.
Kłoszenie się i kwitnienie pszenicy ozimej
Po fazie grubienia pochwy liściowej następuje kłosznie. Kłos wysuwa się z pochwy liścia flagowego. Dokłosie, czyli szczytowy fragment źdźbła, szybko się wydłuża i kłos zostaje wyniesiony ponad liście. W tym czasie następuje też kwitnienie. Kwiaty pszenicy są małe i niepozorne, na zewnątrz kłosa widać tylko zwisające, jasne pylniki. Generuj PDF 📄